Всі статті автора

Рецепт бограчу

Рецепт бограчуБограч – це традиційна страва, яка широко розповсюджена на Закарпатті. Особливістю цієї страви є використання різних видів м’яса (від 3 до 5 видів) з овочами та неодмінним додаванням паприки. Завдяки такій різноманітності ви отримаєте дуже смачний та насичений суп з особливим смаком.

Оскільки варіантів приготування бограча безліч і якогось одного усталеного рецепта нема, то ми пропонуємо ознайомитись з тим, як цю страву готуємо ми. >>>

Простий рецепт плову

Простий рецепт плов

Сайт “Мандрівочка” пропонує своїм читачам простий, але водночас дуже смачний рецепт плову. Він жодним чином не претендує на якусь автентичність чи традиційність, і використовує звичні для українців продукти. У цьому рецепті не має ніякої екзотики, на кшталт баранячого курдюка чи жовтої моркви. А ще й м’ясо у нас буде використовуватися свинина, а не телятина чи баранина. І не зважаючи на думку фахівців, що для плову підходить тільки рис девзіра, ми використаємо більш поширений у нас рис басматі. І не кажіть, що ми вас не попереджали! >>>

Хотинська фортеця

Хотинська фортецяЦя цитадель є унікальною історичною пам’яткою. На протязі століть, внаслідок свого стратегічного прикордонного розташування вона побувала у складі багатьох держав (Київської Русі; Галицько-Волинського, Молдавського князівств; Османської, Австро-Угорської та Російської імперій).

Також тут відбулася битва, яка змінила хід історії Європи. Битва, яка через свою довготривалість отримала назву Хотинської війни. Битва, яка стала символом козацької звитяги, адже турецьке військо на той час було найсильнішим в світі. >>>

Парк Кіото в Києві, частина друга

Парк Кіото в Києві, частина друга

Ця стаття є продовженням нашої розповіді про парк у Києві, який оформлений у японському стилі. У цьому парку можна влаштувати як чудовий відпочинок на природі, так і романтичну фотосесію. Для батьків з дітьми у парку обладнано декілька ігрових майданчиків.

У попередній статті для зручності опису, парк був умовно поділений на три ландшафтні композиції — світи води, каменів та рослин. Про світ води ми уже все розповіли у першій частині, тож прийшов час перейти до наступної ландшафтної композиції. >>>

Парк Кіото в Києві

Парк Кіото в КиєвіСьогодні ми запрошуємо вас відвідати частинку Японії у самому серці України — київський парк “Кіото”. Він знаходиться між станціями метро Чернігівська та Лісова, вздовж вулиці Кіото та Броварського проспекту і оформлений у стилі традиційного японського саду.

Японський сад символізує досконалий світ земної природи, а інколи виступає уособленням всесвіту. Характерними елементами його композиції є штучні гори і пагорби, ставки і острови, струмки і водоспади, доріжки і ділянки піску чи гравію, прикрашені камінням незвичайних обрисів… На території саду можуть також розміщуватися кам’яні ліхтарі, альтанки… (Матеріал з Вікіпедії)

>>>

Дерево-патріарх біля Тригір’я

Дерево-патріарх біля Трихгір'яМи продовжуємо наш цикл статей, які знайомлять читачів сайту з легендарними та стародавніми деревами України. Інші народи також ставляться до цих велетнів з пошаною та повагою. Так наприклад з латинської мови їхня назва перекладається як “гарне дерево”. Ви вже напевно здогадались, що це за гарні дерева і як вони називаються на нашій мові? Звісно це улюбленці наших козаків – дуби.

Сьогодні ми розповімо про найстаріший дуб Житомирської області, який знаходиться біля села Тригір’я. Він росте на правому березі річки Тетерів, на горі біля греблі. Якщо ви знайшли греблю, то десь там поряд і є герой нашої статті. На всяк випадок, ось координати дубу: 50.1156, 28.2302. >>>

Картопля з м’ясом

Картопля з м'ясомКоли наступають довгоочікувані вихідні, хтось сидить дома, а хтось виїжджає на природу в ліс. Або на крайній випадок вибирається на дачу, щоб приготувати на вогні щось смачненьке.

Наприклад, літо це час для шашлику, а восени ідеально піде козацький куліш. А потім приходить зима і на вулицю осмілюються вийти тільки рибалки. І тільки з настанням весни, починаєш очікувати на відкриття шашличного сезону. >>>

Рецепт кулішу без сала

Рецепт кулішу без салаНам (тобто козакам Голоду та Пугачу) дуже подобається готувати куліш саме восени. Ми вважаємо, що прохолодна погода чудово поєднується з паруючим, щойно знятим з вогню, кулішем. Так, на нашу думку, справжній куліш вариться тільки на багатті під відкритим небом, дома на плиті буде вже не те. Це було неодноразово перевірено на власному досвіді. Як не намагайся, не те і все.

А що ще нам знадобиться для приготування кулішу, окрім чудової природи? Звичайно тільки гарний рецепт. Як відомо варіантів приготування кулішу на Україні існує безліч, тож ми вирішили запропонувати вам ще один — свій власний рецепт. Але спочатку невеличка історична довідка. >>>

Найбільша скульптура пса в Україні

Найбільша скульптура пса в УкраїніНезважаючи на всілякі епідемії, життя продовжується шановні читачі нашого сайту. І тільки для вас, ми підготували наступний огляд ще однієї туристичної цікавинки – самої величезної скульптури собаки в Україні. Зовні це розкішний англійський бульдог у яскравій сорочці, вагою у дві тони. Озивається на ймення Друг. Його довжина складає 7,75 м, а висота – 4,52 м. Вражає, чи не так. Ну і як не заселфитись поряд з таким красенем?

Статуя була внесена до Національного Реєстру Рекордів України 12 жовтня 2019 р. Такого друга подарували українцям скульптори Іван Длугунович та Олег Годунов. А тепер запитання до знавців, нуж бо, спробуйте здогадатися, в якому саме місті розташований цей песик. А для нетерплячих відповідь буде наприкінці нашої статті. >>>

Запорозький дуб на Верхній Хортиці

Запорозький дуб на Верхній ХортиціІсторія запорозького краю невідривно пов’язана з історією українського козацтва. Тут знаходиться чимало цікавих місць, які свідчать про славне минуле наших предків. Так, наприклад, я рекомендую вам відвідати знаменитий острів Хортиця та ІКК «Запорізька Січ», що знаходиться на ньому, або багатовіковий дуб, який росте біля села Верхня Хортиця. До речі саме про нього і піде розмова у нашій статті.

Вік Запорозького дуба становить понад 700 років і він вважається дендропам’яткою стародавніх придніпровських лісів. За ці сім століть висота дерева сягла 36 метрів, а стовбур роздався на 6,32 метра в обхваті. >>>