Мандрівочка

Кутя – як багато тепла в цьому слові. Не знаю, як у вас, а у мене ця страва асоціюється з домашнім теплом та сімейним затишком. Можливо тому, що подають її традиційно на Різдво, Старий Новий Рік та Водохрещення. Сьогодні ми поговоримо про те, як приготувати смачну кутю.

Загалом кутя – це солодка каша, яку можна приготувати з будь-яких зернових культур. Мабуть найпоширеніший варіант – це пшениця. Але зустрічаються варіанти, коли господині готують кутю з рису, перлової або навіть пшоняної каші. >>>

Я не буду багато розписувати про корисні властивості узвару. Гадаю, все це ви і так знаєте. Перейдемо ближче до справи. Отож, як правильно приготувати узвар. Узвар – це компот з сухофруктів. Але є в ньому одна особливість.

Узвар не вариться, як звичайний компот, а настоюється. Саме такий спосіб приготування надає узвару того незвичного аромату та насиченості. Узвар є невід’ємною складовою трьох свят: Різдво, Старий Новий рік та Хрещення Господнє. >>>

Ми хочемо запропонувати вам рецепт, необхідний кожному справжньому чоловікові. Ні, це не порада як вигнати домашню горілку. Це рецепт простої і водночас смачнючої закуски до пива. (ОБЕРЕЖНО, продукт викликає залежність!)

Звісно білтонг може згодитися вам і в мандрах, особливо коли весь запас харчів ви змушені переносити на своїх двох. Адже це дуже висококалорійна і легковагова їжа, якою можна замінити частину важких бляшанок з тушонкою. Та головне тут те, що це гарна закусь до пива і крапка. >>>

Високе мистецтво готувати на вогні – це справжнє чоловіче заняття. Щось у глибині душі схвально відгукується коли ти на вихідних, на природі нарізаєш м’ясо, розводиш багаття та готуєшся до приготування страви століття. А смачнючий шашлик? Хіба його приготування можна довірити жінкам? Вони ж неодмінно зроблять усе не так! Отож, щоб не було кого звинувачувати, приготуйте його самі, а ми вам підкажемо як.

Цей рецепт ми з Пугачем віднайшли на безмежних просторах інтернету років десь за три тому і досі в захваті від нього. Звісно ми розуміємо, що у кожній сім’ї є свій ідеальний рецепт шашлику, але цей подобається саме нам і можливо пригодиться ще комусь. >>>

Дуже простий і смачний рецепт консервованих грибочків. Звичайно, щоб приготувати грибочки потрібен деякий час. Більшість його витратиться на відварювання грибів. Але це необхідність при приготуванні грибів без якої не обійтись. Тричі виварені грибочки втратять всі шкідливі речовини, які могли в них зібратись.

Закривати можна будь-які гриби. Але я рекомендую сортувати їх. Оскільки кожен вид грибів має свою текстуру і смакові здібності. >>>